Il blog di Fermaggio

Box San Valentino: un’idea regalo diversa con formaggi vegani

Box San Valentino: un’idea regalo diversa con f...

San Valentino torna puntuale e con lui la solita domanda: cosa regalo quest’anno senza finire nei soliti binari? I fiori sono sempre graditi, i cioccolatini pure, la cena fuori può essere...

Box San Valentino: un’idea regalo diversa con f...

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Gricia vegana “loca”: storia, ricetta per 2 e perché provarla (anche se non sei vegano)

Gricia vegana “loca”: storia, ricetta per 2 e p...

Le ricette vegane funzionano davvero quando smettono di chiedere scusa. Non sono “l’alternativa triste”, ma un modo diverso—spesso sorprendentemente godurioso—di arrivare allo stesso obiettivo: un piatto che profuma, crocchia, consola  ...

Gricia vegana “loca”: storia, ricetta per 2 e p...

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Ultimi giorni di Veganuary: se volevi iniziare, è adesso

Ultimi giorni di Veganuary: se volevi iniziare,...

Veganuary sta entrando negli ultimi giorni. E, paradossalmente, è proprio questo il momento migliore per provarci: quando l’entusiasmo iniziale lascia spazio a qualcosa di più concreto, semplice, sostenibile. Non “da...

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Ricetta Mezzarè alla pizzaiola

Ricetta Mezzarè alla pizzaiola

Il rito che non voglio perdere (ma la mozzarella classica non la digerisco più) Il sugo e la mozzarella nascono insieme, come il sopra e il sotto. È una di...

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Il rito che non voglio perdere (ma la mozzarella classica non la digerisco più) Il sugo e la mozzarella nascono insieme, come il sopra e il sotto. È una di...

Ricetta Parmigiana di verza con besciamella veg e Affumicata

Ricetta Parmigiana di verza con besciamella veg...

La rivoluzione più concreta è nel piatto (e la nostra parmigiana sta dalla parte degli animali) Le piccole idee possono diventare una rivoluzione. E spesso la rivoluzione più concreta che...

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Veganuary 2026, cos'è e cosa ti offriamo!

Veganuary 2026, cos'è e cosa ti offriamo!

Cos’è il Veganuary e perché Fermaggio lo sostiene Il Veganuary è una campagna internazionale che invita le persone a provare un’alimentazione 100% vegetale per tutto il mese di gennaio, con...

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Cos’è il Veganuary e perché Fermaggio lo sostiene Il Veganuary è una campagna internazionale che invita le persone a provare un’alimentazione 100% vegetale per tutto il mese di gennaio, con...