Il blog di Fermaggio
Come il catering e il buffet vegano di Fermaggi...
Negli ultimi anni, il catering vegano per eventi e i buffet vegetali sono passati dall’essere una curiosità per pochi a diventare una delle tendenze più forti del settore food e hospitality.Quello...
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Mozzarella vegana Mezzarè: ingredienti, conserv...
La mozzarella vegana è uscita da tempo dalla nicchia per diventare un ingrediente quotidiano nelle cucine di chi cerca gusto, leggerezza e sostenibilità. In Italia, Fermaggio ha contribuito in modo decisivo...
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