Affumicata, saporita e incredibilmente versatile, Vegcetta Affumicata Bio è una specialità vegetale a base di glutine di frumento biologico, tofu da soia italiana e barbabietola rossa. La sua consistenza compatta e succosa, unita all'affumicatura naturale con legno di faggio, regala un gusto intenso e avvolgente che richiama i sapori più autentici della tradizione, in una versione 100% vegetale.
Perfetta per dare carattere a ogni preparazione, è deliziosa saltata in padella fino a diventare dorata e croccante, ma anche utilizzata come ingrediente creativo per primi piatti, panini e ricette gourmet.
Ideale per: • Carbonara e primi piatti vegetali • Pasta, risotti e condimenti saporiti • Panini e sandwich gourmet • Pizze, focacce e pinse • Contorni e verdure saltate • Aperitivi e taglieri vegetali
✔ Biologico ✔ Affumicato naturalmente al legno di faggio ✔ 100% plant-based ✔ Alto contenuto di proteine ✔ Artigianale
Il suo aroma intenso, la consistenza appagante e la straordinaria versatilità la rendono l'ingrediente perfetto per chi desidera arricchire i propri piatti con tutto il gusto dell'affumicatura in chiave vegetale.
Utilizzo
Ingredienti | Allergeni
Preparazione alimentare biologica a base di glutine di frumento e tofu. Affumicata con legno di faggio.
Ingredienti: acqua, glutine di frumento* 23,1%, olio di semi di girasole*, barbabietole rosse cotte*, farina di grano tenero tipo 0*, tofu* 6,6% (soia italiana* 70%, acqua, nigari (coagulante: cloruro di magnesio)), concentrato di pomodoro*, farina di ceci*, paprika dolce*, barbabietola rossa in polvere*, sale marino, lievito alimentare inattivo, pepe nero*.
Può contenere tracce di: sesamo, senape, frutta a guscio, sedano.
*Biologico. Agricoltura UE/non UE. In grassetto gli allergeni.
Peso | Scadenza | Conservazione
Peso 250 g
Confezionato sottovuoto.
Scadenza: una volta aperto, il prodotto va consumato entro 3 giorni. Può essere congelato.
Modalità di conservazione:
Conservare in frigorifero a 0/+4 °C.
Prodotto e confezionato:
da RONDINA’S FOOD S.R.L.S. in: via dell'Artigianato snc, 00033 Cave (ROMA) ITALIA.
Prodotto artigianale.
OPERATORE CONTROLLATO N° G3220 - CONTROLLATO E CERTIFICATO DA ICEA
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g:
Energia 1090 kJ / 260 kcal
Grassi 12 g
di cui acidi grassi saturi 1,4 g
Carboidrati 14 g
di cui zuccheri 3,1 g
Fibre 3,4 g
Proteine 22 g
Sale 1,2 g
Oltre al fatto che il cibo arriva conservato benissimo e la spedizione è davvero bassa rispetto a altri negozi, il cibo è delizioso! Dopo tantissimi anni finalmente mi sembra di mangiare la pancetta vera, l’arrosto e il formaggio! Io sono senza parole! Con la pancetta ho imbrogliato tutti, nessuno si è accorto che fosse vegetale!
Assolutamente soddisfatta di questa vegancetta. L ho provata facendo una carbonara ( io le uova di galline felici le mangio ancora) ed è risultata ottima! Lo comprerò ancora !
Pancetta spettacolare! Versatile e appetitosa su ogni ricetta! Io ne prendo sempre 2 confezioni , le taglio a cubetti e le congelo! Non posso piu farne a meno!
Conoscevo già i formaggi, tutti ottimi, ora ho scoperto questo prodotto che si presta benissimo per i primi piatti e le fari frittate. Saltata in padella con cipolla e pomodorini datterini, per un primo sfizioso, leggermente affumicato e velocissimo..
Consistenze e sapore veramente top! Sono molto contenta di averne preso tre pezzi. Vale ogni centesimo e arriva perfettamente imballata e refrigerata. Grandiosi!
il mio fidanzato è vegetariano e gli ho preparato una carbonara con questo prodotto. È venuta da dio 🤍 l’affumicatura le dà proprio una vibe che la rende simile all’originale ed è stato bello anche affettarla e trattarla come quella classica!
Ho appena iniziato a usare la pancetta vegana e la scamorza affumicata Fermaggio… e sono già diventate presenza fissa nella mia cucina. La pancetta ha un gusto pieno, saporito al punto giusto, perfetta sia croccante in padella che aggiunta per dare carattere a pasta e piatti unici. La scamorza affumicata è cremosa, filante e con quel profumo intenso che trasforma anche la ricetta più semplice in qualcosa di speciale. Le sto inserendo continuamente nelle mie preparazioni e nei contenuti che sto iniziando a condividere sui social, perché quando un prodotto mi conquista mi viene naturale raccontarlo e mostrarlo nelle mie ricette quotidiane. Non ho ancora provato gli altri prodotti, ma se la qualità è questa sono davvero curiosa di scoprirli. Per ora so solo una cosa: senza pancetta e scamorza Fermaggio le mie ricette non hanno più lo stesso sapore.
La pancetta vegana è arrivata ben impacchettato in meno di una settimana circa dall'acquisto online. C'erano in omaggio due mozzarelline vegane. Ottimo gusto di entrambi i prodotti. Li consiglio. Grazie di tutto.
Una delle migliori mai assaggiate…5 stelle xke è anche senza glutine. Ho provato una simil carbonara con formaggi veg e pepe, ottima 😍 quella che ne rimane sarà x fare un’amatriciana. Sicuramente la comprerò di nuovo