Ad oggi non ho trovato prodotto migliore di questo. È in assoluto ciò che mi ha ricordato di più la mozzarella come gusto e consistenza, sia da cruda che da cotta. Il top!
Mezzarè Bio Filone 1 kg Fermaggio®
Mezzarè Bio Filone 1 kg Fermaggio®
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€17,00 EUR
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Saporita, equilibrata e dalla personalità autentica, Mezzare Bio è una specialità vegetale a base di anacardi biologici, mandorle selezionate e fermenti naturali. La sua consistenza compatta e morbida al taglio si unisce a un gusto armonioso, in cui la dolcezza della frutta secca incontra leggere note sapide e una delicata complessità data dalla fermentazione.
Pensato per essere estremamente versatile, è ideale sia affettato a crudo per esaltarne il profilo aromatico, sia utilizzato in cucina per arricchire preparazioni calde e fredde, dove mantiene struttura e carattere senza perdere equilibrio.
Versatile e raffinato, è perfetto per portare in tavola un’alternativa vegetale dal gusto pieno ma delicato, adatta a ogni momento della giornata.
Ideale per:
• Taglieri e antipasti vegetali
• Panini e sandwich gourmet
• Piadine e wrap
• Insalate e bowl
• Preparazioni calde e secondi piatti creativi
• Aperitivi e buffet
✔ Biologico
✔ Fermentato naturalmente
✔ 100% plant-based
✔ Senza lattosio
✔ Artigianale
La sua consistenza compatta e il suo gusto equilibrato lo rendono una specialità vegetale unica, perfetta per chi cerca qualità, versatilità e autenticità in cucina.
Disponibile nei formati da 150g e 1 kg. Può essere congelato.
*le immagini sono solo a scopo illustrativo
Utilizzo
Utilizzo
Ingredienti | Allergeni
Ingredienti | Allergeni
Peso | Scadenza | Conservazione
Peso | Scadenza | Conservazione
Valori Nutrizionali
Valori Nutrizionali
- I prezzi includono Iva 10%
- Termini e Condizioni
- Spedizione: dai 2 ai 7 giorni lavorativi
Customer Reviews
Overall rating: 4.9 / 5 from 122 reviews.
Mezzaré è fantastica sempre e ovunque... Nei toast, nei panini, sulla pizza (come nella mia gustosissima pizzetta con pomodoro e cipolla di Tropea!) ma anche molto semplicemente da sola! Nel mio frigo non manca mai, la compro da un Kg e la congelo a porzioni, perfetta!
Ho condito la pinsa con pomodorini è mezzare'...ottima!!
Attenzione! Creano dipendenza!
Buonissimo per pizza, piadine
Mezzaré è sempre la migliore! Buona da sola, nei toast, sulla pizza, ed anche in questo esperimento di 'tortizza" ovvero una pizza fatta con una sottilissima tortilla come base super croccante. Il risultato è stato delizioso! 😍
Mezzaré è davvero fantastica e super versatile... Gnocchi alla Sorrentina, toast, panini, tramezzini e ovviamente pizza, qui in versione 'piadizza" con cipolla di Tropea.. Ma è buona anche da sola e non posso farne a meno. Inoltre il filone da chilo si può agevolmente dividere e congelare, come faccio io 😊
La migliore mozzarella vegana per pizza, approvata anche da chi non ha ancora fatto la scelta vegan. Se fondesse ancora meglio per amalgamarsi agli altri ingredienti sarebbe veramente la mozzarella vegetale perfetta.
Non posso più farne a meno! Compro il panetto da un kg, lo porziono e lo congelo..ottima qualità!
Le mie pizze veg ora sono impareggiabili, consiglio a tutti di provare questi prodotti perché sono davvero ottimi 😍🫶🏻
Finalmente ho trovato una validissima sostituta!! Buona davvero, mai più senza!!
Squisita sulle nostre pizze integrali casalinghe! Ottima anche mangiata da sola con verdura. Ho preso il filone per poterla avere di scorta, congelandola a pezzi. Ormai per le nostre pizze, solo mezzare’!
Filone quasi finito in una settimana!
Mezzare' è buonissima fonde che è una meraviglia sul toast, pizza ,pasta al forno😋😋
Abbiamo scoperto questi ottimi prodotti da poco. Davvero ottimi! Il mio bimbo ne va pazzo.
Premetto che ho conosciuto FERMAGGIO al festival Viva Las Vegan e avevo comprato il Filone Affumicato che è una vera bontà, quindi in vista del Natale ho ordinato sul loro sito due filoni, quello Affumicato e il Filone Mezzare’. Il primo l’ho usato nella pasta con ragù di soia. Il secondo lo userò x fare altre bontà. Il pacco era imballato bene e’ arrivato con 2 giorni di ritardo non dovuti a Rondina’s ma al corriere, nonostante questo inconveniente, quando ho aperto la scatola era fresco perché imballato molto bene con una busta contenente ghiaccio. Da provare😋😋
perfetta per pasta al forno, lasagne, pizza e parmigiana!
I prodotti sono arrivati completamente sciolti e parecchia parte grassa si è divisa...l effetto una volta solidificato è untuoso
A me fa impazzire, saporita, morbida e che sta benissimo con tutto, pomodori, pizza, melanzane
Non ho ancora provato Mezzarè sulla pizza, ma devo dire che gustata nella caprese è la migliore alternativa vegetale alla mozzarella che abbia mai provato fino ad ora!
Tutto eccezionale! Grazie di esistere fermaggio
buonissima il sapore è quello della mozzarella
Sempre perfetta!
È un prodotto buonissimo, la pizza è venuta veramente fantastica!
In famiglia adoriamo Mezzarè, anche nella versione affumicata. Finalmente siamo tornati a mangiare capresi, parmigiane e paste al forno! Abbiamo provato anche il seitan naturale e l’arrosto vegetale all’italiana, tutto top!
si scioglie, profuma e accarezza il palato. Perfetto sulla pizza e per un crostone da passare in forno.
Buonissima come sempre, ottima per pizze, toast, panini ma anche da sola
Ormai lo compriamo sempre piace a tutti !
Ottima davvero
Buonissima sia cruda sia cotta.
Tutti i prodotti estremamente buoni, arrivati confezionati benissimo. E gentilissimi nel pareggiare il peso dei prodotti, con un piccolo dono! Tante grazie
Uso questa mozzarella da anni, l unica che riesco a mangiare
la mozzarella veg più buona provata fin'ora
Credo che la soddisfazione più grande sia che grazie alla Vostra Pancetta Vegana (si può dire?🤔) un non vegano ha abbandonato definitivamente quella di cadavere. Ve ne sarò grata per sempre🙏🏼💚
Sempre una garanzia!
Fantastica sulla pizza, ma mi sono fatta pure la caprese...ottima!
Sin dalle prime volte ho sempre adorato Mezzarè,ma negli ultimi due ordini ho purtroppo notato due cose di cui la prima è una consistenza molto più "burrosa " del prodotto rispetto a quella un pò più morbida come la ricordavo prima. L'altra di cui devo purtroppo fare presente è che ho notato che dopo aver esposto il prodotto al calore(ad esempio una cottura nella pasta al forno o scaldandolo semplicemente in padella o mettendolo a contatto con alimenti caldi in una piadina)questo acquisisce uno stranissimo sapore,molto sgradevole,non saprei come descriverlo ma è come se fosse un sapore amaro, con un retrogusto plasticoso.E' successo le ultime due volte che ho ordinato il prodotto mezzarè classica e anche col cuor di anacardo che comunque ha la mezzarè classica come parte esterna.Non so se è stato variato qualche ingrediente nella composizione ,ma questo sapore anomalo dopo la cottura mi ha un pò stranita e forse eviterò di prendere questo prodotto per un pò.Con l'affumicata non mi sembra di aver percepito la cosa. Magari questa segnalazione potrebbe aiutare così da fare qualche verifica e risolvere questa cosa.Comunque spero leggiate questo messaggio con un tono positivo perchè nonostante ciò,rispetto e supporto come sempre la vostra attività e il vostro impegno quotidiano nel vendere prodotti di qualità e buoni.Spero andiate sempre meglio perchè meritate tutto il bene possibile.Però per favore darei un'occhiata a mezzarè su questa cosa perchè prima mi piaceva tanto,non so da cosa possa dipendere questa anomalia!
Buonissimo. Perfetto sulla pizza o insieme al pomodoro per un'ottima caprese
Incredibile!!!
Mezzarella fantastica! Da apprezzare ogni giorno di più la sostenibilità ambientale.
