• Arrosto vegetale all'italiana con glutine Bio 300 g Fermaggio
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Arrosto vegetale all'italiana Bio 300g - Fermaggio®

Arrosto vegetale all'italiana Bio 300g - Fermaggio®

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  • Viaggia in box termica con ghiaccio: arriva freddo, catena del freddo garantita
  • Spediamo lunedì–mercoledì · consegna in 1–2 giorni lavorativi
  • Preparato e imballato a mano nel laboratorio di Cave (RM)
Come spediamo, nel dettaglio

Succoso, aromatico e ricco di carattere, Arrosto Vegetale all’Italiana Bio è una specialità vegetale a base di glutine di frumento biologico e proteine di soia, ispirata ai sapori autentici della tradizione italiana. La sua consistenza compatta e morbida al taglio si accompagna a un profilo aromatico equilibrato, dove spezie selezionate si fondono per creare un gusto avvolgente e genuino.

Versatile e saporito, è perfetto da gustare con un contorno di patate per esaltarne tutte le sfumature aromatiche. Trovi diverse ricette sui nostri canali social.

Ideale per:
• Panini e sandwich gourmet
• Antipasti vegetali
• Secondi piatti con contorni
• Piadine e wrap

✔ Biologico
✔ 100% plant-based
✔ Alto contenuto di proteine vegetali
✔ Senza lattosio
✔ Artigianale

La sua consistenza appagante e il suo gusto ispirato alla tradizione lo rendono un’alternativa vegetale versatile e gustosa, perfetta per chi desidera portare in tavola tutto il sapore di un arrosto in una versione completamente vegetale.

Disponibile nei formati da 300g, 750g

*le immagini sono solo a scopo illustrativo

Utilizzo

Preparare un fondo abbondante di sedano carote e cipolle, lasciar appassire gli odori in abbondante olio d’oliva, aggiungere il nostro arrosto, far rosolare, aggiungere del vino bianco, sale e pepe, un mazzetto guarnito di erbe aromatiche fresche e lasciar stufare circa 40 minuti.

Togliere l’arrosto ed affettarlo in fette spesse circa 1 cm, disporlo su una pirofila. Frullare il fondo di odori ottenendone una crema liscia e cospargerla sulle fette di arrosto. Può essere messo nuovamente in forno per altri 10 minuti prima di servire.

Ingredienti | Allergeni

Preparazione alimentare biologica a base di glutine di frumento e proteine di soia

Ingredienti: acqua, glutine di frumento* 18,9%, farina di grano tenero tipo 0*, proteine di soia* 10,5%, barbabietole rosse cotte*, fiocchi di patate*, olio di semi di girasole*, farina di ceci*, lievito alimentare inattivo, sale marino, aceto di mele*, concentrato di pomodoro*, paprika dolce*, pepe nero*, semi di finocchio*.

*Biologico

Agricoltura UE/non UE

Può contenere tracce di: sesamo, senape, frutta a guscio, sedano.

Contiene glutine: non adatto ai celiaci.

Peso | Scadenza | Conservazione

Peso 300g

Confezionato sottovuoto.

Scadenza: Una volta aperto il prodotto va consumato entro 4-5 giorni. Può essere congelato.

Modalità di conservazione:

Conservare in frigorifero a 0/+4 °C

Prodotto e confezionato:

da RONDINA’S FOOD S.R.L.S. in: via dell'artigianato snc, 00033 Cave (ROMA) ITALIA.

Prodotto artigianale.

OPERATORE CONTROLLATO N° G3220 - CONTROLLATO E CERTIFICATO DA ICEA

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g:

Energia 1031 kJ / 245 kcal

Grassi 5,2 g

di cui acidi grassi saturi 0,6 g

Carboidrati 18 g

di cui zuccheri 2,3 g

Fibre 3,6 g

Proteine 29 g

Sale 2,0 g

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Customer Reviews

Overall rating: 4.6 / 5 from 53 reviews.

Customer photo review of Arrosto vegetale all'italiana Bio 300g - Fermaggio®

Dorato in olio e aromi (aglio, rosmarino, salvia, alloro), sfumato con mulled wine Ikea 😁 e poi in forno nella pentola di ghisa con champignon e cipolle fresche a tocchi grandi. Completato con salsina ottenuta frullando un soffritto classico di sedano, carote e cipolla con aggiunta di gambi di champignon

Giorgia S. 4/5 Verified

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Ho ordinato per la prima volta l'arrosto, che però ho cucinato in "umido", con patate. È piaciuto molto sia a me che a mia moglie. Lo prenderò nuovamente, per gustarlo nella classica modalità al forno, anche in vista delle festività natalizie imminenti!

Mario I. 5/5

Arrosto vegetale all'italiana Bio 300g - Fermaggio®

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Buonissimo e versatile. Altro che carne. L'ho mangiato sia cotto in un soffritto con tante cipolle, zucchine, menta, pepe sia in un sughetto di pomodoro con origano. Tenero, le fette si sciolgono in bocca. Lo ricomprerò.

Giovanni Filippucci C. 5/5 Verified

Arrosto vegetale all'italiana con glutine Bio 300g - Fermaggio®

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Ottimo!! Facilissimo da preparare, mi ha davvero sorpreso.. consistenza perfetta, morbido, tenero e anche il sapore: è proprio buono!!! Ho seguito le indicazioni di cottura del sito! Diventerà uno dei miei piatti preferiti

Anna C. 5/5 Verified

Arrosto vegetale all'italiana con glutine Bio 300g - Fermaggio®

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Devo dire che ha supersto le aspettative. Pensavo di trovare il solito “polpettone” indipido e gommoso. Invece è molto gustoso, assorbe bene gli odori e le spezie ed al taglio resta sodo ma morbido. La confezione da 300 gr è sicuramente utile per me che a casa sismo in due. Ottimo davvero!

Stefania Tempestini S. 5/5 Verified

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Buonissimo anche se ho sbagliato la cottura . L'ho messo direttamente nel forno senza brodo ed è venuto un po secco. Ma era buonissimo lo stesso. Tanto ne ho presi 3 quindi ci riprovo.

Simona M. 5/5 Verified

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Il risultato è stato più simile a un brasato che a un arrosto — evidentemente ho messo troppo poco olio e troppo soffritto (e l'aggiunta di brodo durante la cottura avrà sicuramente spostato l'esito finale) —, ma era comunque buono e soddisfacente. Devo sicuramente affinare la mia cucina a riguardo — lato vostro potrebbero aiutare più ricette per questo tipo di prodotto.

Andrea Carlo R. 4/5 Verified

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Ho utilizzato il fermaggio da cuocere in padella come tomino, ottimo, basta lasciar sgocciolare un pò di olio che cola, la pancetta è favolosa per la carbonara, che sembra quella che facevo tanti anni fa! Per l’arrosto non l’ho ancora aperto

Annapaola T. 5/5 Verified

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