I ravioli sono deliziosi 😋 conditi con pesto di rucola e panna vegetale sono il top 👍
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(7) 7 recensioni totali
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Fresco, delicato e sorprendentemente aromatico, Il Raviolo Zucchine, Anacardi, Basilico e Limone Bio è una pasta fresca ripiena 100% vegetale, realizzata con ingredienti biologici e senza soia. Un ripieno cremoso e leggero in cui la delicatezza delle zucchine incontra la nota avvolgente del cremoso di anacardi fermentato, il profumo del basilico e la freschezza aromatica della scorza di limone.
La zucchina viene lavorata per eliminare l’acqua in eccesso e preservarne tutta la struttura e il sapore. Il cremoso di anacardi fermentato lega il ripieno rendendolo morbido e consistente, senza appesantirlo. La scorza di limone dona intensità e freschezza, mentre il basilico, aggiunto a freddo, mantiene intatto il suo profilo aromatico.
Pensato per essere protagonista di piatti semplici e freschi, questo raviolo esprime al meglio il suo carattere con condimenti essenziali che ne valorizzano il ripieno senza coprirlo.
Ideale per:
• Condire semplicemente con olio extravergine e pepe nero
• Piatti freschi e leggeri
• Condimenti a base di verdure di stagione
• Piatti estivi e ricette gourmet
• Abbinamenti con frutta secca croccante
• Primi piatti vegetali e 100% plant-based
✔ Biologico
✔ 100% plant-based
✔ Senza soia
✔ Senza ingredienti di origine animale
✔ Pasta fresca ripiena artigianale
La cremosità degli anacardi, la delicatezza delle zucchine, il profumo del basilico e la nota fresca del limone si incontrano in un raviolo equilibrato e leggero, pensato per portare in tavola tutto il gusto della cucina vegetale senza rinunciare a carattere e raffinatezza.
Cottura: in acqua leggermente salata in ebollizione per 3 minuti
Ingredienti pasta: semola di GRANO* duro, acqua, sale.
Ingredienti ripieno: fermaggio*-prodotto alimentare biologico a base di ANACARDI* fermentati (ANACARDI* 50,5%, acqua, sale marino, fermenti) 38,5% (21,1% sul totale), zucchine* 30,8% (17% sul totale), pangrattato* (farina di GRANO* tenero tipo "'", lievito di birra, sale), cipolla*, olio extra vergine di oliva*, basilico*, fibra di pisello*, sale, scorza di limone* 1,1% (0,6% sul totale), aglio*
* Prodotto proveniente da agricoltura biologica
IL LABORATORIO DI PRODUZIONE DELLA PASTA DICHIARA AI FINI TUTELATIVI CHE LE LAVORAZIONI DELLA PASTA VEGANA SONO EFFETTUATE SULLE STESSE LINEE DELLA NON VEGANA P(PREVIA COMPLETA PULIZIA) ED è POSSIBILE LA CONTAMINAZIONE CON I SEGUENTI ALLERGENI:
Può contenere tracce di CROSTACEI, PESCE, UOVA, LATTE, ARACHIDI, SOIA, ALTRA FRUTTA A GUSCIO, SENAPE, SEMI DI SESAMO, SEDANO, ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI, LUPINI, MOLLUSCHI
Peso: 250 g
Scadenza: 29/10/26
Conservazione: Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in frigorifero a +4°C
Prodotto e confezionato da AGRIPASTA SRL - via Degli Artigiani, 16, 25021 Bagnolo Mella, BS
Valori nutrizionali per 100g / Nutritional facts for 100g
Energia/Calories 906 kJ - 216 kcal
Grassi/Fats 7,3 g
di cui saturi/saturated 1,2 g
Carboidrati/Carbohydrates 30 g
di cui zuccheri/sugar 1,4 g
Fibre/Fiber 2,8 Proteine/Protein 6,1 g
Sale/Salt 1,5 g

Overall rating: 5.0 / 5 from 7 reviews.
I ravioli sono deliziosi 😋 conditi con pesto di rucola e panna vegetale sono il top 👍
Barbara C. 5/5 Verified
Molto buono e sono rimasta sorpresa del fatto che non si rompono. A prescindere infatti dalla farcitura veg, molti prodotti di marche di nicchia non reggono la cottura. Bravi!
Francesca D. 5/5 Verified
Ripieno diverso dai soliti sapori, molto gustosi
Elena M. 5/5 Verified
Davvero una sorpresa! Buonissimi il sapore del limone molto presente rende questi ravioli gradevolissimi. Il ripieno sempre ricco e ben curato è una delle cose che mi fa molto piacere agli occhi e al parlato. Bravissimi .
Stefania Tempestini S. 5/5 Verified
Ottimi
Valentina F. 5/5 Verified
Buonissimi!!!!
Cristina C. 5/5 Verified
Per il riluttante almeno provatele siamo sicuri che ne sarete entusiasti!
Paolo M. 5/5 Verified