Finalmente ho trovato un prodotto ottimo, che non sembra di mangiare "gomma". Buono veramente, lo consiglio a chi per necessità o per scelta consuma questi prodotti alternativi al formaggio.
Mezzarè Bio Filone 400g Fermaggio®
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- Spediamo lunedì–mercoledì · consegna in 1–2 giorni lavorativi
- Preparato e imballato a mano nel laboratorio di Cave (RM)
Saporita, equilibrata e dalla personalità autentica, Mezzare Bio è una specialità vegetale a base di anacardi biologici, mandorle selezionate e fermenti naturali. La sua consistenza compatta e morbida al taglio si unisce a un gusto armonioso, in cui la dolcezza della frutta secca incontra leggere note sapide e una delicata complessità data dalla fermentazione.
Pensato per essere estremamente versatile, è ideale sia affettato a crudo per esaltarne il profilo aromatico, sia utilizzato in cucina per arricchire preparazioni calde e fredde, dove mantiene struttura e carattere senza perdere equilibrio.
Versatile e raffinato, è perfetto per portare in tavola un’alternativa vegetale dal gusto pieno ma delicato, adatta a ogni momento della giornata.
Ideale per:
• Taglieri e antipasti vegetali
• Panini e sandwich gourmet
• Piadine e wrap
• Insalate e bowl
• Preparazioni calde e secondi piatti creativi
• Aperitivi e buffet
✔ Biologico
✔ Fermentato naturalmente
✔ 100% plant-based
✔ Senza lattosio
✔ Artigianale
La sua consistenza compatta e il suo gusto equilibrato lo rendono una specialità vegetale unica, perfetta per chi cerca qualità, versatilità e autenticità in cucina.
Disponibile nei formati da 150g e 1 kg. Può essere congelato.
*le immagini sono solo a scopo illustrativo
Utilizzo
Utilizzo
Ingredienti | Allergeni
Ingredienti | Allergeni
Peso | Scadenza | Conservazione
Peso | Scadenza | Conservazione
Valori Nutrizionali
Valori Nutrizionali
Customer Reviews
Overall rating: 4.8 / 5 from 66 reviews.
Si SCIOGLIE UN CAPOLAVORO! Fatta a Listarelle con una Grattugia a Trama Larga.
Verza stufata alternata a besciamella veg e mezzaré. Da volare via!! Un piatto da voi consigliato e assolutamente gradito
Rosette di sfoglia, patate, cotto, mezzarè e crema di Violife affumicato. Mannaggia, è finito presto...
Sformato di patate con la vostra mezzaré e il vostro affettato veg. Quella porzione è una l'unica parte che ho salvato dalle figlie e la moglie...
Vabbè che dire… incredibile! Questa la mozzarella più buona che abbia mai assaggiato e continuerò a prenderla! Grazie per aver fatto questo prodotto fantastico:)
Finalmente una mozzarella vegetale come si deve! Meravigliosa!
Finalmente posso mangiare la pizza con una mozzarella vegana! A parte che è buonissima ma aggiunge che gli anacardi sono il meglio perché eliminano il problema dei grassi contenuti nel cocco e in altre di ti vegane. Senza colesterolo e massima soddisfazione.
Gustosa rende bene cotta al forno in piatti vari, parmigiana, lasagne, pizza.
Veramente niente da invidiare a quella classica
La Mezzarè è fantastica e ricca di gusto, molto saporita e con una texture e una consistenza che ricordano quasi davvero la mozzarella tradizionale. Un prodotto totalmente plant-based e soddisfacente, apprezzato anche da chi non segue una dieta vegetale.
Tutto ottimo e ben conservato 😊
Buona la mozzaré. Ho fatto la parmigiana di melanzane ed è venuta buonissima. Molto filante. Mi dispiace di non averla fotografata ma avevamo fame e l'ho dimenticato. Buonissima anche a cubetti in una bella insalata con lattuga brasiliana, avocado, pomodori e cetrioli.
Ottimo sulla pizza!
Fantastici, prodotti buonissimi
Buonissimo, io lo uso sopra le verdure o dentro le polpette. Meraviglioso e’ dire poco!
Molto buona e filante.
BUONA CONSISTENZA, OTTIMO SULLA PIZZA
Buonissima! Direi il formato ideale per non sprecare niente. La adoro sciolta sulla pizza o dentro la pasta!
usata nei toast, da un sapore perfetto! Devo ancora provarla sulla pizza ma mi aspetto grandi cose
Sono al secondo acquisto. Ho preso il formato convenienza e fatto pacchetti da 150 gr sottovuoto da metter win freezer per avere un po' di scorte. Siete i migliori!
Grazie
Prodotto di grande gusto, saporito e piacevole al palato, con tutta la qualità del biologico.
Ottima sia sulla pizza che mangiata con le verdure o come alimento singolo. Assolutamente consigliata
Ottimo prodotto, degno sostituto della classica mozzarella. Bravi!
Ottima alternativa alla mozzarella, fila veramente e sapore delizioso
Tutto estremamente fantastico!
La mozzarella è la cosa che mi manca di più e voi siete riusciti a farmela dimenticare!! È buona, fonde e sulla pizza è perfetta!!
è venuta una lasagna super top
Ottima per la pizza e gradevole anche mangiata così com'è
Ottimo, finalmente un prodotto saporito e dalla consistenza perfetta
Ottimo prodotto, usato per parmigiana e pizza!!!
Resta sempre la mia mozzarella prefe Veg … non ha rivali ❤️
Stratosferica !!!!!
Il cavallo di battaglia di Fermaggio è lei, Mezzarè, così buona che la mangerei anche così, senza niente! L'unica mozzarella vegetale che fonde benissimo in cottura!
Deliziosa e filante, ha il difetto che finisce subito
Prodotti buonissimi!
Spettacolare sulla pizza, non mi fa rimpiangere assolutamente la mozzarella, filante e gustoso, e buona anche da sola!
Buonissima e filante!
Buonissima! Un po' troppo olio di cocco che a volte da quella sensazione cerosa,ma nel complesso è buonissima
