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Blue Bio 100g- Erborinato vegetale Fermaggio®

Blue Bio 100g- Erborinato vegetale Fermaggio®

210 recensioni totali

Prezzo di listino €5,30 EUR
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Cremoso, deciso e naturalmente fermentato. Blue Bio è una specialità vegetale biologica a base di anacardi fermentati, lavorata artigianalmente per ottenere una texture morbida e un profilo aromatico ricco e avvolgente.

Le sue note intense ricordano i classici erborinati, reinterpretati in chiave contemporanea plant-based. Perfetto per chi ama sapori complessi e carattere deciso.

Ideale per:

taglieri gourmet
focacce e panini
risotti cremosi
abbinamento con mostarde e confetture.

biologico
fermentato naturalmente
plant-based
senza lattosio
artigianale

Ingredienti | Allergeni

Ingredienti: anacardi*51,5 %, acqua, sale marino, fermenti, muffe selezionate. Può contenere tracce di altra frutta a guscio (mandorle)*biologico

Peso | Scadenza | Conservazione

Peso netto: 100 g

Scadenza: 20 giorni. Una volta aperto consumare entro 5-7 giorni.

Modalità di conservazione:

Conservare in frigorifero  +4+8°c 

Prodotto e confezionato: da RONDINA’S FOOD S.R.L.S.in: via dell'artigianato snc, 00033 Cave (ROMA) ITALIA.

 Prodotto artigianale

OPERATORE CONTROLLATO N° G3220 - CONTROLLATO E CERIFICATO DA ICEA

Valori Nutrizionali

Informazioni nutrizionali / valori medi per 100g

  • Energia KJ 1157 Kcal 276,5 
  • Grassi    23,7 g di cui saturi 3,8 g
  • Carboidrati 15,9 g di cui zuccheri 2,4 g 
  • Fibre      1,5 g  
  • Proteine  9,8 g 
  • Sale   1 g
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Customer Reviews

Overall rating: 4.4 / 5 from 210 reviews.

Customer video review of Blue bio 100g - Fermaggio®

Veramente sfizioso! Delicato e saporito allo stesso tempo! Da gustare su crostini caldi! Top

Blue bio 100g - Fermaggio®

Customer photo review of Blue bio 100g - Fermaggio®

Prima di assaggiarlo mi ero immaginata un gusto più forte e deciso, simile al gorgozola. L'ho trovato invece molto delicato, forse potrebbe spingere di più con le muffe. Resta comunque un ottimo prodotto e ci è venuta fuori una linguina con Blu, fichi e noci atomica!

Blue bio 100g - Fermaggio®

Customer photo review of Blue bio 100g - Fermaggio®

Formette ottime! É rimasto solo il cartoncino🥰 L’unica pecca, se vogliamo chiamarla così, è stato il viaggio, un po’ troppo lungo. Dal 22/12 al 03/01/2025. Ma comunque, viaggio a parte, complimenti per questi “Fermaggi”.

Blue bio 100g - Fermaggio®

Non ho fatto foto, sapore buono ma mi aspettavo qualcosa di similea un gorgonzola come cremosità, invece aveva il sapore di un buon caprino fermentato ma non "muffoso".

Blue Bio 100g- Erborinato vegetale Fermaggio®

Molto fresco e gustoso. Mi sarei aspettato un po' più di piccantezza, ma è un gusto personale. Sono curioso di assaggiare altri tipi di formaggio.

Blue Bio 100g- Erborinato vegetale Fermaggio®

E' assolutamente incredibile, se non avessi saputo fosse totalmente vegetale non ci avrei creduto, dovrebbe essere sempre nel mio frigo :D

Blue Bio 100g- Erborinato vegetale Fermaggio®

A me non piaceva il gorgonzola prima e neanche adesso che sono vegana, ne ho ordinati due per farli assaggiare ai non vegani amanti del gorgonzola, i destinatari li hanno graditi molto.

Blue Bio 100g- Erborinato vegetale Fermaggio®

Ho da poco deciso un passo impegnativo per la mia alimentazione, e la mia vita. Nn credevo di trovare qualcosa di così sublime . Ha rimpiazzato a pieno i miei amati formaggi erborinati. Grazie

Blue bio 100g - Fermaggio®

Molto buono! Cremoso, delicato, gustoso. Lo ordinerò di nuovo in futuro.

Blue bio 100g - Fermaggio®

Non ha incontrato il gusto attesto. La cosa che mi ha stupito è il basso contenuto di proteine rispetto ad un equivalente formaggio non-vegano.

Blue bio 100g - Fermaggio®