Saporita, equilibrata e dalla personalità autentica, Mezzare Bio è una specialità vegetale a base di anacardi biologici, mandorle selezionate e fermenti naturali. La sua consistenza compatta e morbida al taglio si unisce a un gusto armonioso, in cui la dolcezza della frutta secca incontra leggere note sapide e una delicata complessità data dalla fermentazione.
Pensato per essere estremamente versatile, è ideale sia affettato a crudo per esaltarne il profilo aromatico, sia utilizzato in cucina per arricchire preparazioni calde e fredde, dove mantiene struttura e carattere senza perdere equilibrio.
Versatile e raffinato, è perfetto per portare in tavola un’alternativa vegetale dal gusto pieno ma delicato, adatta a ogni momento della giornata.
Ideale per: • Taglieri e antipasti vegetali • Panini e sandwich gourmet • Piadine e wrap • Insalate e bowl • Preparazioni calde e secondi piatti creativi • Aperitivi e buffet
La sua consistenza compatta e il suo gusto equilibrato lo rendono una specialità vegetale unica, perfetta per chi cerca qualità, versatilità e autenticità in cucina.
Disponibile nei formati da 150g e 1 kg. Può essere congelato.
*le immagini sono solo a scopo illustrativo
Utilizzo
Ingredienti | Allergeni
Ingredienti: acqua, crema fresca di anacardi e mandorle* 30% (anacardi* 13%, acqua mandorle* pelate 5%) olio di cocco*, buccia di psillio* in polvere (Può contenere tracce di sesamo e senape), sale marino, fermenti.*Biologico. Confezionato in atmosfera protettiva.
Peso | Scadenza | Conservazione
Peso netto: 3x150 g
Scadenza: una volta aperto il prodotto va consumato entro 4-5 giorni. Può essere congelato.
Modalità di conservazione:
Conservare in frigorifero +4+8°c
Prodotto e confezionato:
da RONDINA’S FOOD S.R.L.S.in: via dell'artigianato snc, 00033 Cave (ROMA) ITALIA.
Prodotto artigianale.
OPERATORE CONTROLLATO N° G3220 - CONTROLLATO E CERIFICATO DA ICEA
Pazzesca, usata per fare la parmigiana di melanzane (come in foto) o per panini, tofu strapazzato e mangiata anche sola a crudo o piastrata. La ricompreremo!
Formaggio ottimo nel gusto e consistenza perfetta. Felice di aver fatto questo acquisto ! Bravi per il vostro lavoro e impegno per la produzione di Formaggi vegetali, che non hanno nulla da invidiare a quelli prodotti con latte.
È la prima volta che la provo e mi è piaciuta! Devo dire che sono abbastanza esigente in quanto a mozzarella veg, questa trovo abbia una buona consistenza e un buon sapore, non sa troppo di mandorla come temevo, l'ho provata con i pomodorini e devo dire che ci sta, ora voglio provarla sulla pizza!
È la prima volta che provo formaggi vegetali e devo dire che ne sono rimasta davvero entusiasta. Da poco sto cercando di passare dal vegetariano al vegano, quindi sto sperimentando diversi prodotti e diverse ricette. Il risultato con questi prodotti è davvero buono!
Unica pecca la consegna. Un paio di prodotti mi sono arrivati con confezione aperta é schiacciata.