Saporita, equilibrata e dalla personalità autentica, Mezzare Bio è una specialità vegetale a base di anacardi biologici, mandorle selezionate e fermenti naturali. La sua consistenza compatta e morbida al taglio si unisce a un gusto armonioso, in cui la dolcezza della frutta secca incontra leggere note sapide e una delicata complessità data dalla fermentazione.
Pensato per essere estremamente versatile, è ideale sia affettato a crudo per esaltarne il profilo aromatico, sia utilizzato in cucina per arricchire preparazioni calde e fredde, dove mantiene struttura e carattere senza perdere equilibrio.
Versatile e raffinato, è perfetto per portare in tavola un’alternativa vegetale dal gusto pieno ma delicato, adatta a ogni momento della giornata.
Ideale per: • Taglieri e antipasti vegetali • Panini e sandwich gourmet • Piadine e wrap • Insalate e bowl • Preparazioni calde e secondi piatti creativi • Aperitivi e buffet
La sua consistenza compatta e il suo gusto equilibrato lo rendono una specialità vegetale unica, perfetta per chi cerca qualità, versatilità e autenticità in cucina.
Disponibile nei formati da 150g e 1 kg. Può essere congelato.
*le immagini sono solo a scopo illustrativo
Utilizzo
Ingredienti | Allergeni
Ingredienti: acqua, crema fresca di anacardi e mandorle* 30% (anacardi* 13%, acqua mandorle* pelate 5%) olio di cocco*, buccia di psillio* in polvere (Può contenere tracce di sesamo e senape), sale marino, fermenti.*Biologico. Confezionato in atmosfera protettiva.
Peso | Scadenza | Conservazione
Peso netto: 3x150 g
Scadenza: una volta aperto il prodotto va consumato entro 4-5 giorni. Può essere congelato.
Modalità di conservazione:
Conservare in frigorifero +4+8°c
Prodotto e confezionato:
da RONDINA’S FOOD S.R.L.S.in: via dell'artigianato snc, 00033 Cave (ROMA) ITALIA.
Prodotto artigianale.
OPERATORE CONTROLLATO N° G3220 - CONTROLLATO E CERIFICATO DA ICEA
Ottima su pinsa con salmone e anche con prosciutto
Giuliano R.5/5Verified
Pazzesca, usata per fare la parmigiana di melanzane (come in foto) o per panini, tofu strapazzato e mangiata anche sola a crudo o piastrata. La ricompreremo!
Valeria P.5/5Verified
E’ ottimo per la pizza o per farciture varie ma è buonissimo anche da solo .
Daniela D.5/5Verified
Ottimo da mangiare e per condire la pizza .
Daniela D.5/5Verified
Ottima mozzarella, si scioglie che è una meraviglia, ottima comunque anche da gustare fredda, in quanto davvero buonissima
Gianluca F.5/5Verified
La MIGLIORE simil mozzarella
Rita P.5/5Verified
È BUONA sia da Crudo....che Cotta.
Rita P.5/5Verified
Molto buona, sia fredda che sciolta!
Marisa B.5/5Verified
La MIGLIORE SIMIL MOZZARELLA
Rita P.5/5Verified
Delizioso, raffinato ed elegante: what else?
Claudio G.5/5Verified
Buonissima, l'unica che fonde!!!!!
Cristina R.5/5Verified
Prodotto eccellente
Rita P.5/5Verified
L'effetto filante è ottimo, il sapore è forse poco intenso, ma comunque il nostro giudizio è ottimo.
Caterina P.4/5Verified
Sulla pizza è la migliore in assoluto!! Ma a me piace anche cruda comunque😋😜😋
Claudia C.5/5Verified
Ottima!!!!
Chiara G.5/5Verified
Formaggio ottimo nel gusto e consistenza perfetta. Felice di aver fatto questo acquisto ! Bravi per il vostro lavoro e impegno per la produzione di Formaggi vegetali, che non hanno nulla da invidiare a quelli prodotti con latte.
Monica G.5/5Verified
Prodotti ottimi e assistenza clienti gentile e disponibile, super consigliato!
Carlotta A.5/5Verified
Prodotti deliziosi e spedizioni ok
Eden C.5/5Verified
Buono con pomodorini, olio, sale e pepe!
Elisa A.5/5Verified
Fantastica!
Maria Teresa G.5/5Verified
molto gradevole anche questo tipo di alimento. Adatto sicuramente alla pizza...anche questo lo ricomprerò.
Maria Rosaria C.4/5Verified
Non riesco
Francesca B.5/5Verified
Buonissimo e si scioglie davvero molto bene.
Rosa L.5/5Verified
Sostituisce abbastanza bene la mozzarella
Ivana T.4/5Verified
Ottima alternativa alla mozzarella. Buona anche a freddo nei panini.
Gloria B.5/5Verified
FORMAGGI BUONISSIMI
Sara B.3/5Verified
Tra tutte le “mozzarelle” vegane che abbiamo assaggiato, questa per noi rimane la migliore! Grazie
Annarita M.5/5Verified
È la prima volta che la provo e mi è piaciuta! Devo dire che sono abbastanza esigente in quanto a mozzarella veg, questa trovo abbia una buona consistenza e un buon sapore, non sa troppo di mandorla come temevo, l'ho provata con i pomodorini e devo dire che ci sta, ora voglio provarla sulla pizza!
Chiara B.4/5Verified
Ottimo veramente ottimo
Maria B.5/5Verified
Sono rimasta colpita dal gusto praticamente identico
Gabriella C.4/5Verified
Sulla pizza è straordinaria!
Rosalba D.5/5Verified
Ottima sotto tutti i punti di vista.
Mike F.5/5Verified
Buono e si scioglie benissimo. Ottimo cotto. Trovo tutti i fermaggi troppo acidi da crudi.
Smeralda D.5/5Verified
Pazzesco veramente un ottomo prodotto tre cascette finte subito con la piadina e prosciutto ci si lecca i baffi
Paolo L.5/5Verified
Prese per darle alla mia nonna per cucinare con più facilità piatti vegani, che dire ne è rimasta conquistata.
Perfette come sempre
Alice P.5/5Verified
È la prima volta che provo formaggi vegetali e devo dire che ne sono rimasta davvero entusiasta. Da poco sto cercando di passare dal vegetariano al vegano, quindi sto sperimentando diversi prodotti e diverse ricette. Il risultato con questi prodotti è davvero buono!
Unica pecca la consegna. Un paio di prodotti mi sono arrivati con confezione aperta é schiacciata.
Nicoletta M.5/5Verified
Sempre in frigo! Buonissima!
Francesca B.5/5Verified
Si scioglie molto bene
Letizia M.5/5Verified
Prodotto di grande gusto, saporito e piacevole al palato, con tutta la qualità del biologico.
Aldo P.5/5Verified
Consistenza ottima per la pizza!
Giacomo G.4/5Verified
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