Salume PICCANTE vegetale e senza glutine 250g

Salame Piccante Vegano: tradizione e innovazione in chiave vegetale

Un salume alternativo che rompe gli schemi: vegano, biologico e senza glutine.

Frutto dell’unione tra tofu biologico da soia italiana, barbabietola fresca e un mix di spezie selezionate, questo salame si distingue per l’aggiunta del peperoncino piccante, che regala carattere e vivacità a ogni fetta. La consistenza è sorprendente e il gusto deciso conquista anche chi non segue un’alimentazione vegetale, riportando alla mente i sapori autentici dei salumi stagionati italiani.

Ogni salame è rivestito da una sottile buccia con muffa nobile selezionata, parte integrante del processo di stagionatura naturale, che contribuisce a esaltarne l’aroma e l’autenticità.

Come gustarlo al meglio

Il salame piccante vegano Fermaggio è versatile e raffinato:

Perfetto in un aperitivo vegetale, accompagnato da formaggi vegani e pane rustico.

Ottimo per farcire un panino gourmet, magari con rucola e una crema vegetale spalmabile.

Ideale come protagonista in un tagliere misto, per stupire ospiti curiosi e buongustai.

Squisito anche da solo, per chi ama il sapore intenso del peperoncino e vuole concedersi una pausa ricca di gusto.

Consigli di conservazione e consumo

Durante la stagionatura e l’affinamento è normale che sulla superficie compaiano tracce di muffa naturale: basta rimuoverle con un panno pulito o un coltellino prima del consumo.

Conservalo in un luogo fresco e asciutto per mantenere intatte le sue qualità.
Se noti odori anomali o segni di deterioramento, evita di consumarlo e contatta il nostro servizio clienti: saremo lieti di offrirti assistenza.