{"product_id":"giano-bio-180g-fermaggio®","title":"Giano Bio 180g Fermaggio®","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn volto guarda alla tradizione, l'altro al domani.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiano\u003c\/strong\u003e è il nostro stagionato vegetale da grattugia: a base di anacardi biologici proteine della soia e miso bianco, lasciato maturare fino a un morso deciso e sapido, che si spezza in scaglie.  Come il dio romano bifronte da cui prende il nome, tiene insieme due tempi: il gesto antico della fermentazione e della stagionatura, e un'idea nuova di cosa può esserci sulla tavola italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché è diverso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlto contenuto di proteine\u003c\/strong\u003e: 18 g per 100 g, 32 g a confezione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrassi saturi contenuti\u003c\/strong\u003e: 8,2 g per 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% vegetale, biologico, certificato VEGANOK\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentato e stagionato nel nostro laboratorio di Cave, alle porte di Roma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCome usarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrattugialo al momento su primi piatti, risotti, zuppe e verdure gratinate. A scaglie, con un filo di olio extravergine e pepe nero, è perfetto anche da solo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservare in frigorifero a 0\/+4 °C. Una volta aperto, consumare entro 7 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredienti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcqua, \u003cstrong\u003eanacardi\u003c\/strong\u003e* 21%, proteine di \u003cstrong\u003esoia\u003c\/strong\u003e*, fecola di patate*, olio di cocco*, farina di ceci*, burro di cacao*, miso* (\u003cstrong\u003esoia\u003c\/strong\u003e*, riso*, sale), lievito alimentare, sale.\u003cbr\u003e*Biologico. Può contenere tracce di altra frutta a guscio (\u003cstrong\u003emandorle\u003c\/strong\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValori nutrizionali medi per 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1496 kJ \/ 359 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edi cui acidi grassi saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edi cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSpecialità vegetale fermentata stagionata a base di anacardi. Peso netto 180 g.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"1 pezzo","offer_id":54889708290386,"sku":"GIA180-1","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 pezzi","offer_id":54889708323154,"sku":"GIA180-3","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 pezzi","offer_id":54889708355922,"sku":"GIA180-6","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/4330\/7602\/files\/2.png?v=1790847165","url":"https:\/\/fermaggio.shop\/products\/giano-bio-180g-fermaggio%c2%ae","provider":"Fermaggio shop","version":"1.0","type":"link"}